Micronutrientes en vegetarianos

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Por Barbara Villa, Nutricionista del Centro de Nutricion y Terapias Naturales Cnut Especialista en Nutrición Deportiva Como mencionamos en otros artículos, las dietas vegetarianas planificadas adecuadamente si son saludables y capaces de proporcionar beneficios a la...
Hidratación y rendimiento deportivo

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Por Bárbara Villa, Nutricionista experta en Nutrición Deportiva Centro de Nutrición y Terapias Naturales Cnut La importancia de la hidratación en el ámbito deportivo es conocida hace bastante tiempo, ya que una excesiva perdida de agua por sudoración podría llegar a...
Uso de geles deportivos energéticos

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Los geles son los suplementos más utilizados en deportes de larga duración como ciclismo, maratón y triatlón. Contienen los nutrientes necesarios para proporcionar energía al deportista. Lo que principalmente aportan son carbohidratos de absorción rápida, electrolitos...
Por qué es beneficioso el ejercicio en ayunas?

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El ayuno es la abstinencia de toda comida y bebida desde la última ingesta antes de dormir al desayuno. El proceso metabólico de ayuno es variable y depende de la duración de éste. Fisiológicamente, en este proceso, disminuye el consumo de glucosa por parte del tejido...