Nutrición y aumento de masa muscular

Nutrición y aumento de masa muscular

Por Barbara Villa, Nutricionista del Centro de Nutricion y Terapias Naturales Cnut Especialista en Nutrición Deportiva La fuerza y la potencia muscular son características fundamentales en muchos deportes. Para muchos atletas, aumentar la masa muscular representa una...
Chlorella, lo mejor para un detox

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Ház oido hablar de los batidos detox?, aquí te presentamos a la famosa Chlorella, más conocida como el “alimento perfecto” y uno de los «superalimentos – superfoods» tan de moda por estos dias. La   Chlorella  Vulgaris es un alga unicelular de color verde la...
La cúrcuma, un tesoro en la cocina

La cúrcuma, un tesoro en la cocina

La cúrcuma es un rizoma con raíces comestibles que crecen horizontalmente bajo tierra y se parece mucho al jengibre. Es utilizada como especia en la cocina, pero también es utilizada como medicina natural desde hace miles de años ya que posee propiedades anti...
¿Por qué deberías comer sin gluten?

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El Gluten es un tipo de proteína encontrada en el trigo, cebada, centeno, derivados. Carece de valor nutricional pero tiene un alto valor tecnológico ya que es el responsable de conferir elasticidad a productos como masa de harina, dar esponjosidad a productos de...